#157049 - CONFEITEIRO

BM VAGAS · Unidade BM.Club
Empresa: HELENA NOLLETO ·Alimentação
Brasília / DF · Presencial · CLT
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Descrição

BM VAGAS em parceria com HELENA NOLLETO seleciona CONFEITEIRO para cidade de Brasília.

Bairro: Taguatinga Norte

Cargo: CONFEITEIRO Departamento: Produção Atividades: • Produzir massas, recheios, coberturas e decorações para bolos, tortas, doces e salgados. • Operar fornos, batedeiras industriais, fogões e outros equipamentos de cozinha. • Controlar o estoque de insumos e matérias-primas, informando a necessidade de reposição. • Garantir a limpeza, a organização e a higiene da área de trabalho e dos utensílios conforme normas da ANVISA. • Embalar e etiquetar os produtos produzidos indicando data de fabricação e validade. • Criar novos produtos e testar receitas para o cardápio da confeitaria. Horário: Escala 6x1, horário diurno

Requisitos

• Experiência prévia comprovada na função de confeiteiro em confeitarias, padarias ou cozinhas industriais. • Domínio de técnicas de confeitaria fina, panificação básica e decoração de bolos. • Disponibilidade para trabalhar em horários diurnos e finais de semana conforme escala. • Residir com facilidade de acesso a Taguatinga Norte. • Boas Práticas de Fabricação e manipulação de alimentos • Normas de segurança alimentar da Vigilância Sanitária • Técnicas de dimensionamento de receitas e padronização • Nutrição • Atenção a detalhes na decoração e padronização dos doces • Agilidade no cumprimento de demandas sob pressão e horários • Zelo rigoroso com a higiene pessoal e do ambiente de trabalho

Benefícios

• Vale-transporte • Vale-refeição ou alimentação no local • Adicional de insalubridade quando aplicável • Comissionamento: 10% de rateio de gorjetas
Benefícios da empresa · valem pra todas as vagas
Vale-transporte Vale-refeição Desconto em produtos da empresa Gympass ou similar Plano de carreira

Sobre a HELENA NOLLETO

A Helena Nolleto é um negócio do setor de alimentação focado em entregar experiências saborosas e de alta qualidade aos clientes. Nossa missão é encantar através do paladar, oferecendo produtos preparados com carinho e dedicação.
Gostou da vaga? É rápido. Sem currículo? A gente extrai do que você já tem cadastrado.
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