Descrição
BM VAGAS em parceria com SABORES DA FAZENDA AZUL RESTAURANTE LTDA - DIVINO FOGAO (JUNDIAI - SP) seleciona AUXILIAR DE COZINHA para cidade de Jundiaí.
Bairro: JUNDIAI
Cargo: AUXILIAR DE COZINHA
Departamento: Operacional
Atividades:
• Auxiliar no pré-preparo dos alimentos: lavar, higienizar, cortar, descascar e porcionar.
• Auxiliar as cozinheiras na produção dos pratos e acompanhamentos.
• Preparar e organizar ingredientes para o buffet.
• Repor alimentos e acompanhar a apresentação do buffet quando necessário.
• Manter bancadas, utensílios, equipamentos e área de produção limpos e organizados.
• Auxiliar na lavagem de louças, panelas e utensílios utilizados na produção.
• Armazenar corretamente os alimentos, respeitando identificação e validade.
• Apoiar no controle de desperdícios e no aproveitamento adequado dos alimentos.
• Seguir as normas de higiene, segurança alimentar e organização da cozinha.
• Dar suporte à equipe em outras atividades necessárias para o bom funcionamento da cozinha
Horário: Horário: 07h às 15h20
Escala: 6x1